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色差とは、色の相違を数字で表わした物。

近年、目標色との違いをこの数値で表現する事が増えてきています。

色の差を⊿E（デルタ イー）＝3.5などと表現し、

数値が大きくなるほど目標色から色がずれている事を表わしています。